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乌素图杏熟了
来源:回民区政府 上传日期:2017/7/14 阅读次数:540   【字体:  

      每年7月初,呼和浩特回民区攸攸板镇乌素图的杏就熟了。乌素图为东乌素图村与西乌素图村的统称,两个村处在大青山余脉形成的山湾里,水源上乘,土地肥沃。自清代以来,乌素图杏就享誉青城。 
 
      乌素图杏好吃,在呼市人眼里是首屈一指。 


 
      乌素图传统杏有好多个品种,早熟的叫草麦黄,晚熟的叫秋杏。正常熟的,名字就更多了,大黄杏、红杏、青皮子、白杏、鸡蛋杏、冰糖杏……等等很多。 
 
      乌素图杏引进的品种也非常多。近几十年最流行的大杏品种叫兰州大接杏。个头大,色泽艳丽,酸酸甜甜,口感好,在众多引进品种中脱颖而出。 
 
      此外,还有崂山红,金太阳,猴头杏等品种,全是近些年引进的新品种。